Boat Noddle, Dpulze-Cyberjaya

Cyberjaya က Dpulze Shopping Center မှာ နာမည်ကြီး ထိုင်း street food ဖြစ်တဲ့ Boat Noddle ဆိုင်ကလေးရှိတယ်။ Shopping Center  ရဲ့ UG Level (Upper Ground) ကစားသောက်ဆိုင်တန်းကြီး ရှိတဲ့ အထဲမှာပါ။

ဘန်ကောက်က ရေပေါ်ဈေးတွေမှာရောင်းတဲ့ Boat Noddle တွေအတိုင်းပဲ တစ်ပွဲကို တစ်လုပ်စာပဲရှိလို့ ပန်းကန်တွေ တစ်ထပ်ကြီးစားမှသာ အဆင်ပြေမယ့်သဘော ရှိပါတယ်။ Boat Noddle ကိုပဲ အမျိုးအစား အများကြီးရောင်းတော့ တစ်ခါထဲကို ခပ်များများ မြည်းစမ်းဖို့လည်း အခွင့်အရေး ရတာပေါ့။ တို့ထိတို့ထိ စားရတာဖြစ်တော့ တစ်ခါစားရင် စားပွဲပေါ်မှာ ပန်းကန်တွေ အများကြီးနဲ့ ပျော်စရာကောင်းတယ်။  ဆိုင်ရဲ့ ဆောင်ပုဒ်လေးကိုက “LITTLE BOWLS OF HAPPINESS” တဲ့။ ဒီဆိုင်ရဲ့ အဓိက အချက်က ထိုင်းအစားအစာတွေကို ထိုင်းနိုင်ငံက အရသာအတိုင်း တစ်ထပ်ထဲ ရနိုင်တာပါ။ ပထမဆုံးဆိုင်ကို မလေးရှားမှာ ၂၀၁၄ ခုနှစ်က စတင်ခဲ့ပြီး လက်ရှိဆိုင်ခွဲပေါင်း ၄၇ဆိုင်ရှိနေပါပြီ။

ဒီဆိုင်မှာ popular အဖြစ်ဆုံးက Ayutthaya ဆိုတဲ့ ခေါက်ဆွဲပါ .. သူကနည်းနည်းပိုစပ်ပြီး ဟင်းရည်က အရောင်ခပ်နီနီနဲ့။ မီနူးမှာ ဆန်ခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် ဂျုံခေါက်ဆွဲ ကိုလည်း နှစ်သက်သလို ရွေးနိုင်ပါသေးတယ်။ ဒီဆိုင်လည်း မလေးရှားက ဆိုင်အတော်များများအတိုင်း Halal Certified ဖြစ်ပြီး အမဲသားနဲ့ ကြက်သားနှစ်မျိုးသာ ရွေးစရာရှိပြီး Boat noddle တွေကတော့ တစ်ပွဲကို RM2.20 ပါ။ နောက်ဆုံးတစ်ခေါက် ရောက်ခဲ့တုန်းက ရာမာဒန်ဥပုဒ်လလည်းဖြစ်၊ နေ့ခင်းပိုင်းလည်း ဖြစ်တော့ လူရှင်းပါတယ်။ ပုံမှန်ရက်တွေဆို မှာထားတဲ့ ခေါက်ဆွဲတွေရောက်ဖို့ တော်တော်ကြာကြာ စောင့်ရတတ်တယ်။

သူ့ဆိုင်မှာ Boat Noddle အပြင် တခြားထိုင်းအစားအစာတွေလည်း ရပါသေးတယ်။ အကြိုက်ဆုံးတွေက Kra-Pow Chicken Rice (ကျနော်တို့ဘက်က ဖက်ကဖောင်ထမင်းလို့ ခေါ်တယ်) နဲ့ Chicken meat ball (ကြက်သားလုံး တုတ်ထိုးပြီး ကြော်ထားတာကို အချဉ်ရည်နဲ့ တို့စားရတာ)။

စားပြီးရင် သောက်စရာက Thai milk tea နဲ့ Fresh coconut (အုန်းသီးစိမ်း) ကတော့ အကောင်းဆုံးလို့ ထင်တာပါပဲ။ ထိုင်းစာကိုကြိုက်ပြီး Putrajaya / Cyberjaya ဘက်ကိုရောက်ခဲ့ရင်တော့ သွားကိုသွားသင့်တဲ့ (Must Do) စားသောက်ဆိုင်ကလေးဖြစ်ကြောင်း လက်ဆင့်ကမ်းပါတယ်။